創業大正六年、和菓子司 赤坂｢松月｣ |
北海道産の大粒小豆を艶やかに
煮上げた「あん」を手作りの焼き皮にサンドしました。
またイチゴや栗や柚子などの季節のどら焼も好評です。 北海道産の大粒小豆を朝に炊き
甘さを抑えた「あん」をエンドウ豆の入った柔らかな餅で包んだ
一番人気の和菓子です。 [登録商標]大納言を入れた「皮むき小豆あん」をしっとりした山芋入りの生地で包んだお饅頭です。
あっさりした甘さに小豆の風味が
活きています。
卵煎餅に大納言煮豆と求肥をサンドした一口サイズのお菓子です。
赤坂見附の石垣に咲く桜から名づけました。
北海道産小豆の「つぶしあん」を
黒糖入りの生地で包んだ素朴な
風味のお饅頭です。 大粒小豆を使用して作った、甘さを抑えた金つばです。
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 ｢松月｣定番のお菓子
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